As proteínas são nutrientes necessários para o organismo produzir partes essenciais do corpo, como músculos, hormônios, tecidos, pele e cabelo. Além disso, as proteínas formam os neurotransmissores responsáveis por transmitir os impulsos nervosos que formam os pensamentos e os comandos físicos para o corpo se movimentar. Elas são encontradas em alimentos como: carnes, peixes, ovos e derivados do leite.

Os doces são carboidratos altamente calóricos e ricos em gordura, que têm como função dar disposição e energia. Mas um excesso de glicose se forma quando a quantidade ingerida passa da conta e as atividades da pessoa não são suficientes para queimar todas essas calorias. Essa sobra de açúcar é revertida em tecido adiposo. Esse acúmulo de gordura corporal pode levar a doenças como: obesidade, hipertensão, diabetes e algumas cardiopatias. Por isso a necessidade de comer doces com moderação.

Disponibilizamos abaixo uma receita de um doce proteico que certamente vão adorar!

Maria Mole Proteica

Ingredientes:

 - 150ml de água;

- 200ml de leite de coco;

- 2 scoops (medidas ou colheres de sopa) de Whey Protein sabor baunilha;

- 1 pacote de coco ralado.

Modo de preparo:

No liquidificador ou mixer, bata a água e o Whey Protein. Depois, adicione o leite de coco e bata mais um pouco. Em uma xícara, dissolva a gelatina conforme a indicação da embalagem e adicione no liquidificador, batendo mais uma vez.

Colocar num refratário untado com óleo de coco ou em forminhas de silicone e levar à geladeira até que esteja firme (cerca de 3 horas). Depois é só cortar em cubinhos ou desenformar e cobrir com coco ralado.